Weinessig mit besonders hohem Anteil an Traubenmost. Sehr alter Edelbalsamico aus der
Trebbiano-Traube. Ausbau und Lagerung in kleinen Holzfässern. Konzentriert mit feiner Süße. Zum Besprühen von gekochtem und gebratenem Fleisch, Steaks,
Salaten, Gegrilltem und vielem mehrAuch zu Erdbeeren, Obstsalat, Melonen und Eis
wunderbar..